Transformation de plantes sauvages

Nous tra­vail­lons à la ré­ap­pro­pri­ation des sa­voirs et con­nais­san­ces sur le mon­de qui nous en­tou­re : com­ment et quand re­con­naî­tre, ré­col­ter, trans­for­mer, con­som­mer et uti­li­ser les plan­tes sau­va­ges, de la pous­se à la grai­ne en pas­sant par les feuil­les et les ra­ci­nes, et à re­con­naî­tre les plan­tes to­xi­ques.

Pour l’après balades, vous apportez vos con­te­nants et pourrez préparer vous-mêmes vos huiles, ma­cé­rats, teintures mères ou con­fitures !

Vous repartez avec vos pré­pa­ra­tions, ou dé­gus­tez sur pla­ce une sa­la­de ré­haus­sée aux fleurs sau­va­ges sui­vant la sai­son.

Les ateliers sont programmés deux samedis par mois, mais dépendants de la météo. Nous en organisons donc d'autres sur simple demande : contactez-nous !